🍜 2025年度 名古屋例会を開催しました
2025年12月2日（火）、愛知県名古屋市において 2025年度 名古屋例会（例会・懇親会） を開催しました。
本例会は、「名古屋の食文化に触れ、地域の魅力を体感する」ことをテーマに、名古屋を代表する郷土料理である味噌煮込みうどんを軸に、学びと交流を深める場として実施されました。
会場には多くのメンバーが集い、活発な議論と交流が行われ、実りある例会となりました。
📍 開催概要
2025年度 名古屋例会（例会・懇親会）
📅 日時：2025年12月2日（火）
📍 会場：味噌煮込みうどん 山本屋 大久手店
〒464-0854 愛知県名古屋市千種区大久手町5丁目9-2
当日のスケジュール
- 17:30｜受付開始
- 18:00–20:30｜例会並びに懇親会
- 21:00–23:00｜二次会（自由参加・別途徴収）
📝 例会 ― 名古屋の食文化を学ぶ
18時より例会が開会され、名古屋ならではの食文化や地域性について意見交換が行われました。
特に、「味噌文化」を中心とした名古屋の食の特徴や、地域に根付いた食習慣について議論が交わされ、参加者にとって新たな気づきのある時間となりました。
🍲 懇親会 ― 本場の味噌煮込みうどんを堪能
「土鍋で提供される味噌煮込みうどん。名古屋ならではの食文化を体感しました。」
18時からはそのまま懇親会へと移り、味噌煮込みうどん 山本屋 大久手店にて名古屋を代表する郷土料理を堪能しました。
名古屋の味噌は、関東や関西の味噌とは異なるコクと深みが特徴であり、参加者からは、
- 「想像以上に濃厚で美味しい」
- 「土鍋で食べるのが新鮮だった」
- 「名古屋の食文化を体感できた」
といった声が寄せられました。
また、食事を囲みながらの交流により、メンバー間の親睦も一層深まりました。
🌟 総括 ― 名古屋の魅力を体感
2025年度名古屋例会は、名古屋の食文化を体感しながら学びと交流を深める場として、非常に有意義な機会となりました。
特に、味噌煮込みうどんという名古屋を象徴する料理を通じて、地域の歴史や文化を肌で感じることができたことは、参加者にとって貴重な経験となりました。
また、例会および懇親会を通じて、部会メンバー間の結束がより一層強まり、今後の活動に向けた良い機運が醸成されたと評価できます。
本例会で得られた学びとつながりを、今後の活動に活かしてまいります。